“発酵文化”が盛んな新潟市 伝統文化などの魅力を若い世代が発信へ 大学生が酒蔵やみそ蔵を巡る 《新潟》 2024/12/12 新潟市の伝統文化などを若い世代に知ってもらい、魅力を発信してもらおうという取り組みが始まっています。… 記事全文（外部ページを表示します）