シェア全国一位「おぼろ昆布」の生産ピーク 職人が手作業で0.01ミリの薄さに 新幹線開業で売り上げ増加【福井・敦賀市】 2024/12/12 敦賀市名産で全国一のシェアを誇る「おぼろ昆布」が、生産のピークを迎えています。 「敦賀昆布」では、4… 記事全文（外部ページを表示します）